Rezept für 4 Personen

150 g Kuvertüre bitter (Blockschokolade tut`s auch) 60 g Melasse-Zucker, 12 Esslöffel geriebenes Schwarzbrot, ein großer Apfel, oder auch Apfelmus 1/2 l geschlagene Sahne und pro Portion einen großen Klecks Johannisbeergelee.

Die Kuvertüre  ( kalt geht`s am besten ) mit einem  großen Messer klein schneiden und mit dem geriebenem Schwarzbrot sowie dem Melassezucker vermengen. 
Zuerst einen Tupfer Sahne in das  bereitgestellte Glas geben; danach eine Schicht Brotmischung darübergeben  ; darauf eine Schicht Sahne legen, ein kleines Loch in der Mitte lassen (für Apfelmus oder den geriebenen Apfel) darauf wieder eine Schicht Brotmischung und zum Abschluss mit Sahne abdecken.

Das leckere Johannisbeergelee kommt als Krönung auf die letzte Sahneschicht.

Guten Appetit !!!